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Il mais perde terreno ma la resa è buona e la produzione cresce

A. T.

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Secondo l’analisi di mercato internazionale del mais, la produzione mondiale e il raccolto 2018 si sono attestati a 1. 099, 12 milioni di tonnellate, in leggero aumento rispetto al 2017 per effetto delle rese in crescita di qualche punto percentuale.

Anche i consumi presentano un trend in aumento attestandosi a 1.124, 585 milioni di tonnelate, con la bilancia commerciale che a fine 2018 segnava una riduzione degli stock finali (Fonte Aretè). Per quanto riguarda la nostra provincia - spiega Pier Carlo Scaramagli, Presidente di Confagricoltura Ferrara - nel 2018 il mais ha perso il 14% di superficie coltivata, 28.700 erano stati gli ettari nel 2017 mentre 24.500 quelli del 2018, anno in cui si registra una resa buona (+17%). Segnali incoraggianti per il comparto giungono dal tavolo tecnico permanente sul mais presso il Mipaaft, dove è stata sottolineata la massima attenzione al settore da parte delle Istituzioni per mettere in campo tutte le misure per sostenere un comparto così fondamentale per le nostre produzioni zootecniche ma non solo».

Per quel che riguarda l’area Ue, che rappresenta solo il 5% della produzione mondiale «nel 2018 ha registrato un calo delle produzioni contenuto (-3%) grazie a un minimo miglioramento delle rese, mentre i consumi hanno segnato un + 8% con un conseguente aumento record delle importazioni pari a +14%».

I prezzi del mercato mondiale, dal 2015 medio bassi – prosegue il Presidente di Confagricoltura Ferrara – «sembrano avere invertito la rotta, con il trend che a novembre 2018 ha subito un aumento sui tre mercati principali di riferimento (Chicago, Matif e Bologna). L’attuale mercato internazionale, pur in presenza di ingenti riduzioni delle scorte, non ha avuto fino ad oggi il conseguente auspicato aumento dei prezzi; nonostante ciò, altri fattori di incertezza interni al mercato, come le condizioni climatiche del sud America, fanno presagire previsioni a rialzo a livello internazionale per il comparto». —

A. T.

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