La Nuova Ferrara

COPPARO. Istituita la commissione comunale Deco per valutare i prodotti di alto livello in campo agroalimentare. Secondo la legge, infatti, il Comune è legittimato ad assumere autonome iniziative, anche di tipo regolamentare, a sostegno delle produzioni tipiche locali dell’agricoltura.

Con deliberazione del consiglio comunale è stato approvato il regolamento per la tutela e la valorizzazione delle attività agro alimentari tradizionali locali e istituito il marchio Deco del Comune di Copparo. È di conseguenza costituito, nelle strutture comunali, l’apposito registro Deco, nel quale verranno iscritti i prodotti tipici agroalimentari segnalati che ottengono la denominazione, di norma concessa entro 60 giorni dalla consegna della richiesta corredata da tutti gli allegati alla commissione comunale.

La commissione è composta dal sindaco o un suo delegato come presidente, oltre a un membro per ogni associazione di categoria del mondo agricolo territoriale (che partecipano a titolo gratuito). Ne fanno quindi parte la presidente, delegata dal sindaco, assessore Paola Bertelli, poi Gianluca Cenacchi di Confagricoltura (supplente Nicola Pastorello), Paolo Ferrozzi, per Coldiretti (supplente Strefano Maestri) e Massimo Piva per Cia (supplente Leonardo Bentivoglio).

La commissione ha la funzione di verificare l’ammissibilità del prodotto ai fini dell’iscrizione al registro Deco, l’approvazione degli schemi per i disciplinari dei prodotti ed infine l’invio dell’istruttoria elaborata all’esame della giunta comunale per l’approvazione e la concessione del marchio ed eventuali consulenze tecniche.

A seconda delle caratteristiche tecniche del prodotto, potrà essere invitato un ulteriore consulente di provata professionalità ed esperienza. La Commissione rimane in carica tre anni. —

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