La Nuova Ferrara

diamantina. Da venerdì a domenica e poi ancora dal 31 maggio al 2 giugno e dal 7 al 9 giugno nella Delizia della Diamantina si terrà la festa contadina organizzata come sempre dalla locale Pro Loco. Stand gastronomico aperta la sera ma nei festivi anche a mezzogiorno con infinite specialità. Qualche piatto? Affettato del contadino, cappellacci e cappelletti; lasagne di zucca; passatelli al tartufo; pappardelle al somarino e al ragù; Salama della Diamantina; grigliata del buongustaio; costata di maiale ai ferri; costine alla campagnola; somarino con polenta; costata di manzo ai ferri; castrato, fagiolata rusticata con salsiccia e crostin e golosini speck, radicchio e fontina oltre a contorni vari e ai dolci della casa. Ogni sera spettacoli musicali. Venerdì a scaldare i motori ci saranno Emanuela Angels; sabato Mirko&Elisa e domenica Stefano&Stefania. Per informazioni e dettagli visitare il sito www.prolocodiamantina.it. —

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