La Nuova Ferrara

In via Montebello 43 inaugura venerdì il Mercato Coperto di Campagna Amica Ferrara, un modo diverso di vivere il mercato contadino, in una formula che sposa i prodotti agricoli con la cultura ed il buon vivere di Ferrara, a due passi dal centro.

Taglio del nastro

A partire dalle ore 10 dopo il taglio del nastro da parte delle autorità, sono in programma assaggi, degustazioni, racconti sulla ex chiesa e sulla città di Ferrara, ricette della tradizione, palloncini e omaggi ai primi clienti.

L’invito è per tutti i cittadini che condividono i valori della campagna, dello sviluppo sostenibile, della filiera corta a chilometro zero, e che potranno da ora trovare in città, a pochi passi dal centro.

In vendita tutti i prodotti della filiera agricola italiana, proposti direttamente dai produttori, dal campo al punto vendita, seguendo la stagionalità dei prodotti freschi e la tradizione contadina per i trasformati, dai formaggi, ai salumi, alla carne, al vino, alle confetture, al miele, al pane, alla pasta, al riso e tanti altri prodotti.

Prodotti che potranno essere acquistati scoprendone caratteristiche e piccoli segreti direttamente da parte di chi li fa, con tutte le assicurazioni di salubrità, sicurezza e qualità che il nostro made in Italy rappresenta.

Gli orari

Un mercato che sarà aperto più volte nel corso della settimana, il martedì, il giovedì, il sabato, dalle 8. 30 alle 15, al coperto, in un luogo di eccezionale valore architettonico che sarà restituito alla città di Ferrara anche come punto di incontro per i cittadini, dove l’acquisto dei prodotti diventa uno degli elementi di frequentazione ma dove convivono momenti didattici, di promozione e di divulgazione dei prodotti agricoli tipici 100% italiani, provenienti anche da altri territori oltre quello provinciale, dove potersi anche incontrare per una sosta, trovare un punto informativo dedicato ai cittadini e ai consumatori, ripercorrere con la memoria il mondo rurale dei nostri avi a fianco delle più moderne tecnologie che rendono l’agricoltura e l’agroalimentare italiano leader a mondiale.

Filiera corta

Quindi filiera corta, sia per i prodotti che per le relazioni, dove i produttori “ci mettono la faccia”, dove il chilometro zero esprime l’idea non solo geografica della vicinanza ma anche i pochi passaggi e quindi la freschezza e un valore di salubrità, di sicurezza, di qualità organolettiche che fanno la differenza rispetto ad altri modelli di vendita.

La chiesa ritrovata

Nell’antica ex chiesa di San Matteo del Soccorso, in via Montebello 43, Campagna Amica attende i cittadini e consumatori per condividere un modo nuovo di acquistare, di relazionarsi, di usare il proprio tempo anche per acquisire non solo beni materiali.

Il “battesimo” di venerdì 31 maggio sarà dunque una festa per tutti i cittadini, che potranno già trovare le nostre aziende agricole con i loro prodotti dal campo al mercato raccolti al punto giusto e pronti da gustare.

Le iniziative

A giugno, a partire da domenica 2, è poi prevista l’esposizione delle opere del concorso Campagna Amica degli Artisti sull’Agricoltura Urbana cui seguirà venerdì 7 la premiazione dei vincitori dell’edizione 2019.

A fine mese, domenica 23, si terrà la Festa del Grano con laboratori, assaggi e degustazioni. —

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