La Nuova Ferrara

In vista della campagna cerealicola 2019, Confagricoltura chiama a raccolta i produttori di grano biologico con l’obiettivo di valorizzare le produzioni e creare una filiera di qualità rispondente alle esigenze del mercato, che guarda sempre con maggior interesse al segmento delle farine bio.

L’appuntamento è per domani alla Ager-Borsa Merci di Bologna (via Maserati Alfieri 8 - ore 11-12.30), volto a far conoscere le potenzialità e le opportunità offerte dall’accordo quadro nazionale stretto tra Confagricoltura e Italmopa, che mira a fare squadra tra gli imprenditori del frumento biologico e i molini del territorio. A Parma sono stati sottoscritti i primi contratti di fornitura tra le aziende e il Molino Grassi. Il prezzo pattuito è soddisfacente per l’agricoltore, superiore a quello di mercato. —

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