La Nuova Ferrara

Dal 21 giugno prenderà il via il progetto di promozione della Pesca e nettarina di Romagna Igp messo a punto da Cso Italy per il Consorzio di Tutela nell’ambito delle attività di Promozione del Psr – della Regione Emilia Romagna. Un primo assaggio delle iniziative che saranno messe in campo nel biennio 2019 e 2020 sono state anticipate pochi giorni fa a Lerida, capitale della peschicoltura spagnola nell’ambito del Convegno internazionale Interprunus. In tale contesto l’Italia, con Cso Italy ha messo in evidenza il ruolo chiave del legame prodotto/territorio per il consumatore nazionale ma anche europeo. «L’origine è un valore importante – sottolinea il Presidente del Consorzio Pesca e Nettarina Igp Paolo Pari – soprattutto sul mercato italiano e le pesche e nettarine di Romagna sono riconosciute per questo. Il marketing territoriale– prosegue Pari– sostenuto dalle identificazioni Igp e Dop è un driver di grande interesse per un comparto come quello peschicolo dove purtroppo è molto difficile uscire dalla dimensione di commodities. Io non credo – conclude Pari – che la peschicoltura romagnola sia al capolinea ma credo invece che l’evoluzione produttiva si concentrerà sempre di più sui grandi valori del territorio». —

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