La Nuova Ferrara

Castrato e porchetta protagonisti alla sagra di Gallo che prosegue ancora stasera nello stand allestito al campo sportivo, per poi riprendere dal 21 al 24 giugno. Nel menù, fra l’altro, pappardelle al cinghiale e al castrato, cappellacci, spezzatino di cinghiale con polenta, arrosticini, straccetti all’aceto balsamico, grigliata mista di castrato, porchetta, braciola con il manico; salsicciotto di maiale, costine, contorni e dolci vari. Info: www.asdgrupposportivogallo.it, tel. 0532.820554 oppure 338.1584284.