Grano duro per la pasta Una filiera cerealicola per migliorare la qualità
Quattro i gruppi di lavoro permanenti che il Mipaaft, Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, ha convocato nell’ambito della filiera grano duro-pasta. “Qualità e sistema cerealicolo nazionale”, “Investimenti e aiuti per il rinnovo siti di stoccaggio”, “Promozione e comunicazione”, “Commissione sperimentale prezzo indicativo grano duro”, questi i tavoli di lavoro.
Nella sezione “Qualità e sistema cerealicolo nazionale” tra i tre rappresentanti di Confagricoltura c’é Claudio Mesini, presidente della Sezione Cerealicola di Confagricoltura Ferrara. La riunione è stata presieduta da Apolito, dirigente delle politiche di Filiera del Ministero, che ha comunicato l’avvio dei pagamenti per l’anno 2017 relativi all’aiuto al grano duro in regime de minimis, precisando che i pagamenti dovrebbero essere accelerati anche per l’anno 2018 (seppur ridotti, dato che ci sono richieste per 40 milioni di euro e disponibilità per 20).
A seguire, i rappresentanti dell’intera filiera hanno sollecitato misure concrete di valorizzazione delle produzioni agricole, dal campo alla tavola. Ha trovato tutti concordi la necessità di una forte ricerca applicata rivolta alle tecniche di coltivazione e alle scelte varietali più idonee alla produzione di pasta. –
BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli La Nuova Ferrara per le tue notizie su Google
