La Nuova Ferrara

Continua a Saletta la 13ª edizione della sagra dell’anguilla. La manifestazione culinaria si tiene negli stand allestiti accanto alla chiesa del paese. Nel menù tanti piatti tipici locali. Si potrà degustare l’anguilla nel risotto oppure ai ferri, fritta e in umido e inoltre cappellacci, cappelletti alla panna, ragù e tartufati, grigliate di carne e pesce, fritto misto, braciolona, castrato e dolci casalinghi. La festa proseguirà fino a domenica.