Valle Campo, il bagigino torna come aperitivo
Valle Campo ci riprova. Dopo la sospensione - avvenuta due anni fa - della seguitissima Sagra del bagigino, i gestori di Valle Campo, sono pronti a rilanciare una tradizione apprezzata anche dai turisti, organizzando una serie di aperitivi serali, a partire da domani.
«Ogni lunedì, dal 19 agosto con orario di inizio alle o 19 - spiega Enrico Nordi, portavoce di Valle Campo -, organizzeremo un aperitivo a base del nostro bagigino di valle appena pescato e fritto. Abbiamo pensato all’aperitivo, perché l’ora dell’imbrunire è quella che consente ai turisti di apprezzare al meglio questo magnifico pescaggio vallivo».
«I tramonti a Valle Campo poi, sono tutti da scoprire - prosegue Nordi -, per chi ancora non li avesse visti».
Quest'anno non si è svolta sul portocanale di porto Garibaldi la terza edizione dell’aperitivo con i pescatori, iniziativa anch’essa molto gettonata e sempre nel segno della buona tradizione, in questo caso lagunare, Valle Campo ci riprova ad intercettare quella fetta di turismo gastronomico ed ambientale molto attenta ai percorsi del gusto e dell’ecursionismo in barca, cavallo ed a piedi.
Per informazioni sull’aperitivo del lunedì sera a Valle Campo (ingresso sulla statale Romea, all’altezza di Lido Spina-vene di Bellocchio), tel. 320.7803565. —
K.R.
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