La Nuova Ferrara

SERRAVALLE. Una cordata di persone già esperte nel settore sono pronte a prendere in gestione il ristorante La Porta del Delta. È la notizia che circola negli ultimi giorni a Serravalle in relazione al noto locale, chiuso dal febbraio scorso. Il ristorante è inserito nell’omonimo plesso turistico (ci sono anche il campo polivalente, gestito dalla società tennistica Match Point, e il Waller camp, gestito da austriaci). Aperto negli anni ’80, il plesso turistico è stato successivamente dotato del Waller camp, una sorta di “ caccia” al pesce siluro. Più tardi ecco un approdo capiente, aumentato di posti barca, tanto da permettere l’accosto a molte barche, oltre a quelle usate dai pescatori.

La chiusura non è avvenuta a ciel sereno, in quanto molto prima i gestori avevano preannunciato il ritiro. Non sono mancati ristoratori che hanno espresso verbalmente il desiderio e la disponibilità a prelevare l’attività, di proprietà dell’amministrazione comunale.

In questa fase di stallo il Comune di Riva del Po deve predisporre il bando, il quale dovrebbe allargare gli orizzonti e guardare non solo alla ristorazione, ma anche al turismo fluviale. Infatti, se ultimamente nel plesso ha funzionato tutto, lo stesso non si può dire relativamente al turismo, vero obiettivo della sua nascita. Al momento del subentro, i nuovi gestori dovranno anche occuparsi di lavori dentro il ristorante. —

D.M.

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