La Nuova Ferrara

Continua questa sera la sagra del cotechino ad Alberone di Cento, con lo stand nel centro sportivo. La sagra proseguirà poi da 28 all’1 settembre. Nel menù trionfa il cotechino con il purè. Tra gli altri piatti tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra e tortelloni di zucca al ragù); tortellini in brodo e alla boscaiola; salamina da sugo con purè; cotoletta con patate fritte; tagliata di manzo rucola e grana; scaloppe al tartufo; faraona ripiena con patate fritte; grigliata di carne. Info: tel. 051 6841994.