La Nuova Ferrara

voghiera. Domani alle 15 alla delizia del Belriguardo, nell’ambito degli eventi antecedenti la Festa internazionale della storia organizzata dal Centro internazionale di didattica della storia e del patrimonio (Università degli Studi Alma Mater di Bologna), Mirco Mariotti - titolare dell’omonima azienda agricola -, terrà una breve conferenza sui “vini delle sabbie”, i cui vitigni vennero portati in Italia da Renata di Francia, moglie di Ercole II d’Este, figlio terzogenito di Lucrezia Borgia.

A seguire Cristina Maresi, ri-scopritrice della ricetta del caviale estense, tratterà della cucina di Messisbugo, scalco della corte ducale di Ferrara anche sotto Lucrezia Borgia.

Quindi, “A cena con Lucrezia Borgia”, aperitivo con assaggi di piatti tratti da ricette di Messisbugo e calici di “vino delle sabbie”. Le conferenze, nella sala della Vigna, sono gratuite ed aperte a tutti. La partecipazione all’aperitivo “A cena con Lucrezia Borgia”, nella Sala delle Bifore, è solo su prenotazione (max. 40 partecipanti) ed a pagamento. —

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