La Nuova Ferrara

Ultimo fine settimana con la sagra dedicata ai sapori autunnali che si svolge nel parco Due Ponti a Campotto. Stand gastronomico in funzione da domani a domenica sera (nei festivi anche a pranzo). Molteplici le proposte culinarie molte delle quali legate ai prodotti di stagione quali funghi, tartufi e cacciagione come crostini ai sapori d’autunno, tortelloni ai porcini e anche con tartufo, risotto al germano, pappardelle al ragù di lepre; cacciagione arrosto; capriolo e cinghiale, l’immancabile anguilla ai ferri e il castrato.