Madonna Boschi
La salamina è presente anche a San Martino
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Si svolgerà domani dalle 15.30 alle 18, a cura della Pro Loco, la festa “Castagne in piazza”. In un clima di musica e allegria verranno sfornate fumanti castagne insieme a vin brulè, cioccolata calda, vino novello e torte della nonna. Essendo Madonna Boschi la patria indiscussa della salamina da sugo non mancheranno, a cura dei norcini locali, anche gli assaggi del prelibato insaccato sia al cucchiaio che affettato crudo.
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