La Nuova Ferrara

COMACCHIO. Nel tempio delle tradizioni lagunari, la Manifattura dei Marinati, torna domani l’attesa vendita straordinaria di cefali di valle e di anguille, a prezzo calmierato. La Sala Fuochi, che già nelle scorse edizioni ha ospitato l’iniziativa, spalancherà le porte al pubblico alle ore 9 e la vendita proseguirà sino a mezzogiorno, salvo esaurimento del pescato prima dell’orario di chiusura. Prezzi (Iva inclusa) invariati rispetto al 2018 con le anguille in vendita a 20 euro al chilo e i cefali a 5 euro per ogni sacchetto da 3 chili. La vendita straordinaria delle due specie ittiche di valle a prezzo popolare è finalizzata a promuovere i prodotti locali e, per la prima volta, prende il via a fine novembre, anziché a ridosso delle festività natalizie. L’iniziativa sarà replicata tutti i sabati del mese di dicembre, sino a Natale. Adibiti alla vendita sono i lavoratori della Cooperativa sociale Work and Services. —

K.R.

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