La Nuova Ferrara

Lido Estensi. A fine novembre l’Istituto Remo Brindisi ha raccolto i frutti del lavoro svolto nei precedenti anni scolastici da studenti e docenti.

Ecco i traguardi raggiunti: Alessia Domi, studentessa ravennate dell’indirizzo turistico, dopo aver vinto nel giugno scorso la selezione Girls in Stem Award (Science, Technology, Engineering e Math) tra il 21 e il 22 novembre ha partecipato ad uno stage al Centro di Innovazione e Ricerca del gruppo Coca-Cola di Bruxelles.

Nella sede Coop Reno di San Giorgio di Piano, sono state assegnate due borse di studio del valore di 350 euro alle studentesse Martina e Alice Salmi di Bosco Mesola, allieve rispettivamente della classe 4ªA dell’Indirizzo Tecnico Economico settore turismo e della 4ª C dei Servizi di Enogastronomia e Ospitalità alberghiera.

il concorso

A chiudere la rosa di eccellenze tutta la femminile al Remo Brindisi ci hanno pensato Francesca De Bergolis e Giulia Scandone al Concorso “CombiGuru Challenge 2919” che si è svolto a Padova. Le due studentesse hanno fatto aggiudicare alla scuola un forno professionale del valore di oltre seimila euro che sarà collocato nel nuovo laboratorio di cucina. La selezione delle due studentesse era stata fatta in precedenza attraverso un test iniziale che andava a verificare le conoscenze interdisciplinari e professionali di scienza e cultura degli alimenti, di cucina e di cultura generale.

Tutti le fasi del concorso, dalla teoria alla pratica, e la preparazione alla selezione a cui ha partecipato la classe 4ª A di Cucina, sono state sapientemente seguite dalla prof.ssa Annarita Minotti.

La dirigente scolastica del Remo Brindisi Silvia Tognacci, esprime massima soddisfazione per la grande professionalità dei suoi docenti e per l’impegno di studentesse così brillanti e coglie l’occasione per invitare i giovani alunni delle terze medie e le loro famiglie all’Open day del 14 dicembre (dalle ore 14.30 alle 17. 30). —

Maria Carla Bulgarelli

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