La Nuova Ferrara

Un settore spesso dimenticato, ma che nel ferrarese è una vera nicchia di mercato. Gli apicoltori che producono il miele, stanno diventando una schiera importante, soprattutto in un periodo in cui i prodotti biologici e a chilometro zero sono tra i più richiesti e graditi dai consumatori.

Nuova associazione

In via Ortigara 25 a Ferrara si è tenuta lunedì la presentazione della nuova Associazione Apicoltori Estensi. Questa nuova realtà, fondata lo scorso anno, nasce con l’intenzione di rispondere alle necessità degli apicoltori presenti sul territorio, che siano essi hobbisti o professionisti, e di tutte le persone interessate e incuriosite dal mondo dell’apicoltura.

«Dopo un ringraziamento ai ragazzi dell’Associazione Italiana Arbitri della sezione Turbiani di Ferrara, che gentilmente ci hanno ospitato per la serata, siamo subito entrati nel vivo del discorso. Ormai è qualche anno che sul territorio si parla di creare un’associazione, senza scopo di lucro, che possa rappresentare un riferimento per tutte le persone che con le api ci vivono, ci lavorano o semplicemente ne sono attratte. Vorremmo fare rete con tutte queste persone e magari dare il nostro contributo per diffondere la conoscenza dell’ape e dell’apicoltura che, oggi più che mai, è in stretto rapporto con ragionamenti legati all’ambiente, all’educazione ambientale e alimentare», commenta Nicola Tosi, presidente della nuova associazione.

La divulgazione

«Siamo convinti che le attività di divulgazione come corsi, seminari o progetti nelle scuole siano fondamentali per difendere il nostro patrimonio apistico e il nostro ambiente», continua Elisa Sandoli, vicepresidente.

«Previste attività con le scuole, assistenza agli apicoltori sia tecnica che per l’acquisto di prodotti e di materiale, l’organizzazione di corsi e seminari, la creazione di un apiario didattico dove imparare e allenarsi, e, perché no, creare anche occasioni per cene o serate conviviali sono solo alcune degli obiettivi che il nostro gruppo si è prefissato per il 2020», integra Fabrizio Leonardi, tesoriere dell’associazione.

Collaborazioni

«Abbiamo la fortuna di collaborare con una bellissima realtà di volontariato del territorio che è “Il Fienile di Baura”. I ragazzi hanno deciso di ospitare la nostra sede e vorrei cogliere l’occasione per invitare chiunque fosse interessato o anche solo incuriosito a venire a trovarci durante le nostre serate; la prossima data sarà il 12 febbraio dalle 20.30 presso “Il Fienile di Baura” in via Raffanello 79. Altrimenti rimaniamo sempre a disposizione di chiunque all’indirizzo ass.apicoltoriestensi@gmail.com - conclude Nicola Tosi - siamo orgogliosi di quante persone e soprattutto di quanti interventi ci siano stati ieri sera, di quante nuove persone abbiamo conosciuto e con quante esperienze siamo entrati in contatto, tutte diverse ma costruttive e stimolanti. Vorremmo che questo fosse solo l’inizio di un lungo percorso».

La nuova Associazione, Apicoltori Estensi dopo la presentazione alla città, si appresta quindi a diventare un organismo importante per le attività agricola. —

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