La Nuova Ferrara

Una nuova varietà di fragola da Sud, la CivS115 Parthenope, caratterizzata da precocità elevata e alta produttività, è stata messa a punto dai tecnici del Civ-Consorzio Italiano Vivaisti di San Giuseppe di Comacchio. La pianta presenta una struttura aperta con frutti esterni alle foglie, facili da raccogliere. È di ottima qualità con frutto di forma conica allungata, altamente distintiva, e regolare per tutta la durata della raccolta dal bel colore rosso brillante ed elevata resistenza alla manipolazione.

La ricerca

«Il nostro Programma Ricerca & Sviluppo – spiega il breeder Civ Michelangelo Leis – si basa su linee-guida tradizionali: naturale rusticità delle piante; facilità di produzione secondo tecniche agronomiche convenzionali e buona adattabilità ai metodi di produzione integrata e biologica, grazie alla tolleranza alle malattie e alle ridotte esigenze idriche e nutrizionali che garantiscono un basso impatto ambientale; ottime caratteristiche di consistenza e conservazione».

Marco Bertolazzi, Business Development Manager del Civ, aggiunge: «Tra le altre varietà di fragola da Sud nel Portfolio Civ ricordiamo Flavia e Flaminia, rinomate per l’elevata qualità del frutto e per l’ottima shelf life; Elide che rappresenta la proposta medio-tardiva del Civ, capace di offrire frutti di altissima qualità anche nei mesi finali della stagione (aprile-maggio-giugno); infine sono in valutazione avanzata le nuovissime selezioni CivS519, CivS514 e CivS113 che hanno l’obiettivo di migliorare l’offerta varietale attualmente presente nel mercato nel periodo precoce, con picchi di produzione prima di aprile. In particolare, CivS519 sembra molto promettente, offrendo produzioni molto precoci di ottima qualità per elevata pezzatura e grado brix».

Nuove varietà

In generale – conclude il breeder Civ Leis – il Civ s’impegna a proporre nuove varietà maggiormente rispondenti alle esigenze di tutti gli attori della filiera con particolare attenzione al consumatore. Le nuove varietà sono a livello organolettico e gustativo di qualità elevata, più rispettose dell’ambiente, poiché resistenti e tolleranti ad alcuni patogeni, di lunga conservazione, facili da coltivare, produttive. Quindi permettono al Civ di rivolgersi ai mercati di tutto il mondo con varietà di fragole rifiorenti e unifere adatte a diversi ambienti».

Il Civ - Consorzio Italiano Vivaisti - è leader in Italia nell’innovazione varietale e nella produzione di materiali di propagazione certificati. Attivo dal 1983, con sede a San Giuseppe di Comacchio il Civ è composto dai tre vivai italiani leader nel settore: Vivai Mazzoni, Salvi Vivai, Tagliani Vivai. Attraverso la sinergia, l’esperienza e gli investimenti importanti nella ricerca, Civ è in grado di offrire prodotti all’avanguardia e più rispondenti alle esigenze del mercato.

Il Civ è impegnato da anni a selezionare varietà che possono fornire produzioni di alta qualità con ridotto fabbisogno energetico e basso impatto ambientale. —

Andrea Tebaldi

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