La Nuova Ferrara

“Too Good To Go”, l’applicazione per smartphone che permette ai commercianti e ai ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata, arriva ufficialmente anche a Ferrara. Tanti sono i locali pronti ad aderire all’iniziativa, tra cui Mazzini 109 e la storica Birreria Giori. A prendere parte all’iniziativa antispreco anche NaturaSì, la più importante catena di supermercati specializzata nella vendita di prodotti alimentari biologici e naturali.

L’app permette a ristoratori e commercianti di prodotti freschi di proporre ogni giorno le Magic Box, delle “bag” con una selezione a sorpresa di deliziosi prodotti e piatti freschi, rimasti invenduti a fine giornata e che non possono essere rimessi in vendita il giorno dopo. Presente in 14 Paesi con oltre 19 milioni di utenti, più di 40mila negozi aderenti e 28 milioni di Magic Box vendute, “Too Good To Go” ha permesso ad oggi di evitare l’emissione di 70 milioni di kg di CO2. In Emilia Romagna le città aderenti oltre Ferrara sono Bologna, Reggio Emilia e Piacenza. —

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