La Nuova Ferrara

Al primo sguardo, Francesco Cavallini non ha affatto l’aspetto di un raffinato intenditore di creme e unguenti: è alto due metri, ha un fisico da rugbista e un’espressione franca e aperta, che sicuramente lo ha molto aiutato a muovere i primi passi da imprenditore e stringere i primi contatti. Ha trentatré anni, una laurea in economia - indirizzo gestione aziendale - e non nasconde affatto l’orgoglio dei risultati raggiunti. La sua azienda è nata meno di un anno fa, ma ha già cominciato a ottenere una serie di risultati lusinghieri che oggi gli permettono di guardare al futuro con ottimismo: «L’Officina Cosmetica Estense – racconta – comincia a camminare con le proprie gambe. E questo per me è un sogno che si avvera». Tutto ruota intorno alla bava di lumaca, o per meglio dire, al secreto di Helix Aspersa Muller, una chiocciolina dalle comprovate virtù cosmetiche. Dalla sua “bava” si ricava infatti, nei laboratori dell’Università di Ferrara, l’HelixComplex, l’unico estratto che può essere utilizzato nei dispositivi medico sanitari con il marchio CE. Sul prodotto si basa la linea di cosmetici commercializzati dall’Officina di Francesco Cavallini: il “Secreto di aspersa”.

I risultati ci sono: «i nostri prodotti cosmetici - spiega Francesco - sono ormai sugli scaffali di 70 farmacie pubbliche e private in tutto il territorio ferrarese. Siamo in tutte le farmacie municipali di Ravenna e in quelle della riviera ravennate: Cervia, Milano Marittima, Marina di Ravenna. Da pochissimo siamo entrati nel circuito Viprof, azienda leader nella distribuzione di prodotti cosmetici che rifornisce 15mila farmacie in tutta Italia».

Insomma, i risultati arrivano, dopo una quantità innumerevole di telefonate, scambi di mail, colloqui, chilometri macinati in giro per l’Italia a presentare il prodotto. Perché il Secreto di Aspersa non è solo una linea cosmetica di alta qualità: è anche il risultato finale di una filiera tutta ferrarese che Francesco Cavallini ha cominciato a mettere in piedi due anni fa, con il contributo fondamentale della Cna di Ferrara, che lo ha aiutato a dare forma all’azienda e alla filiera, e a trovare il credito necessario ad avviare la propria attività: «è vero – spiega – Cna mi ha preso per mano e mi ha aiutato a concretizzare il mio sogno».

La filiera

La ricerca universitaria dell’equipe di Claudio Trapella e Andrea Alogna del dipartimento di chimica di Unife, per la produzione di HelixComplex; l’allevamento Corte Frazza di Vigarano, per le lumache; la Global Cosmesi di Vigarano per i tre prodotti cosmetici della linea Secreto di Aspersa; Brain di Ferrara per la gestione della comunicazione aziendale; la tipografia Sate per il confezionamento; Imprima srl di Vigarano per l’etichettatura.

«Mi ero posto fin dal principio l’obiettivo di ottenere un prodotto di altissima qualità che fosse tutto ferrarese: per valorizzare il mio territorio – spiega Francesco – ma anche perché una filiera compatta permette di tenere molto meglio sotto controllo la qualità del prodotto finale».

La prossima data cruciale è il 15 maggio: «un anno esatto dopo la nascita dell’azienda inaugurerò l’e-commerce. I prodotti potranno essere acquistati e consegnati in tutta Italia”. E il resto del mondo? «Cominciano l’anno prossimo». Come dire: il sogno continua. —

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