La Nuova Ferrara

VIGARANO PIEVE

Sono diverse le attività in paese di prodotti alimentari, particolarmente i panifici, che a fine giornata mettono quanto è rimasto invenduto a disposizione, gratuitamente, di chi è in condizione di bisogno.

Un gesto di solidarietà per aiutare quelle famiglie che, causa gli effetti dalla pandemia, per motivi diversi stanno attraversando un periodo critico per quanto riguarda la loro disponibiltà economica per acquistare generi di prima necessità.

In una piccola comunità ci si conosce tutti e sono facilmente individuabili i nuclei familiari che avrebbero bisogno di usufruire dell’invenduto messo a disposizione. Nel contempo sono anche facilmente individuabili le situazioni in caso di bisogno che però, per pudore o vergogna, non vogliono farsi vedere mentre attingono dal banco dei prodotti gratuiti rimasti della giornata. Atteggiamento comprensivo, e che va rispettato, ma che ha anche stimolato chi cerca di trovare soluzioni perché chi accede ai prodotti invenduti possa farlo restando nell’anonimato.

Simpatica e pratica l’idea messa in atto dal panificio pasticceria Buriani. In un gazebo che si trova fuori dal locale, quindi lontano da occhi indiscreti, ogni sera dalle 19.30 in poi si può trovare il “rimasto” della giornata. Si tratta di pane, in varie forme, crostate, ciambelle, focacce e grissini.

Tutto è posizionato in vassoi sotto una scritta che recita: “Senza timore se pensi di averne bisogno prendi, liberamente, quello che ti serve. Non avere esitazioni, domani troverai altri prodotti” . —

GIULIANO BARBIERI

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