La Nuova Ferrara

DOSSO

Dalla Casa Residenza Anziani Friggeri Budri un grazie di cuore alla Pro Loco di San Carlo per il gustoso pranzo offerto. Cappellacci di zucca con ragù e zuppa inglese, per far festa in tavola domani.

Il ringraziamento della struttura di Dosso è dovuto alla particolare attenzione che la Pro Loco di San Carlo ha rivolto agli anziani e agli operatori del Cra Friggeri Budri, in questo particolare momento di isolamento forzato, deciso proprio per proteggere gli anziani ospiti. Donando cappellacci e dolce, la Pro Loco come già in passato, non ha voluto dimenticare la tradizione e ha voluto regalare un momento di “gioia culinaria” agli anziani del Cra, anello più fragile della società.

«Purtroppo – fanno sapere della Cra di Dosso – non potremmo festeggiare insieme come abbiamo fatto negli anni passati, ma lo spirito è rimasto immutato». È così che domani gli anziani, «felici di non essere stati dimenticati», potranno gustare cappellacci e zuppa inglese donati dalla Pro Loco di San Carlo. E mentre si festeggia “a porte chiuse”, la Casa Residenza non abbassa la guardia: «Fino ad oggi abbiamo difeso i nostri ospiti con grande attenzione, ma il nemico è ancora dietro l’angolo. Sabato lo prenderemo un po’in giro, e faremo festa. Ringraziamo tutti i familiari, che hanno condiviso le nostre decisioni, anche se queste, hanno creato tanta tristezza per tutti. Il 23 maggio pensate ai vostri cari che festeggiano e brindano alla vostra salute. Non ve lo nascondiamo, non mancherà anche un goccio di vinello». —

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