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emergenza coronavirus
Caffè più caro, i bar ferraresi si difendono: "Ci adeguiamo ai costi e ai minori incassi"
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La tazzina di caffè in qualche caso è rincarata nelle riapertureI clienti si stanno dimostrando comprensivi, sottolineano i gestori, in difficoltà con gli adempimenti della ripartenza
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FERRARA. Assieme allo zucchero, anche un po’ di sale. Viene servito in alcuni bar di Ferrara da qualche giorno, sotto forma di rincaro: 10 centesimi in più sul costo della tazzina di caffè. Proprio appena riaperti i locali. Insomma, bentornati ai clienti e apriti cielo.
«Ci dispiace, ma abbiamo più costi e incassi decimati», dicono gli esercenti. Tra loro circola una profezia: un po’ ovunq...
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