La Nuova Ferrara

La Coldiretti “celebra” oggi l’Innovation Day per l’agroalimentare. In diretta web sulla pagina www. tokenfarm. it/innovationday, il forum organizzato da Coldiretti, Bonifiche Ferraresi e Filiera Italia il cibo Made in Italy al tempo del Coronavirus a partire dalle 17.

I cambiamenti climatici e la nuova organizzazione del lavoro imposta dall’emergenza Coronavirus stanno cambiando il modo di fare agricoltura con l’ingresso in campo della tecnologia, dai droni all’informatica, dai rilevamenti satellitari alla blockchain per la tracciabilità dei prodotti e per la garanzia della qualità e dell’origine. L’agroalimentare 4. 0 è al centro del forum online organizzato da Coldiretti, Bonifiche Ferraresi e Filiera Italia per spiegare il nuovo approccio delle imprese ai temi della sostenibilità ambientale, economica e sociale.

A partire dalle 17 di oggi su www. tokenfarm. it/innovationday, parleranno Stefano Patuanelli ministro dello sviluppo economico, Vincenzo Gesmundo segretario generale della Coldiretti, Antonio Samaritani amministratore delegato di Abaco Group, Luigi Scordamiglia consigliere delegato di Filiera Italia e Federico Vecchioni amministratore delegato di Bonifiche Ferraresi, e Ettore Prandini, presidente di Coldiretti. Al centro dell’incontro la firma del manifesto per la nascita del primo polo italiano per l’agroalimentare 4. 0 che impegna la filiera tutta italiana dell’innovazione a collaborare per creare un ecosistema nazionale competitivo con il resto del mondo. Per l’occasione verranno presentate alcune innovazioni già pronte per essere utilizzate e che permetteranno di fare un salto in avanti al settore agroalimentare per garantire al Made in Italy un #futurogiàpresente all’insegna del #mangiaitaliano. Un appuntamento di grande importanza sia per i relatori che per i temi che saranno trattati. —

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