Giostra del Borgo Parte l’evento di “buon gusto”
Iniziative fino al 19 luglio con la gastronomia in primo piano La contrada di San Luca apre le iniziative legate al Palio
Con la benedizione di monsignor Augusto Chendi parroco di San Luca, ed il taglio del nastro del sindaco Alan Fabbri, degli assessori Angela Travagli e Matteo Fornasini e del presidente dell’Ente Palio, Nicola Borsetti, ha preso il via ieri sera, in via Ippodromo, la Giostra del Borgo con sottofondo il brontolio del tuono.
una grande volontà
«Una versione mutilata da tutti gli eventi che l’hanno sempre caratterizzata – ha dichiarato Vittorio Trabanelli presidente della Contrada di San Luca – ma che nonostante tutto, dimostra tutta la nostra volontà di esserci».
Si può definire questa nuova versione della Giostra, di «buon gusto» visto che le attrazioni sono essenzialmente gastronomiche. C’è infatti il Ristorante con tavoli distanziati posti davanti alla sede della Contrada e non più nel mezzo del circuito dell’Ippodromo, ma che consentono ugualmente ad un centinaio di persone di ritrovarsi solamente per la cena.
Il menù è di tutto riguardo: antipasti, 5 varianti per i primi con cappellacci, cappelletti e risotto di mare, carne o calamaretti come secondo insieme a diversi contorni, dolce acqua e vino ma solo in caraffa, tutto a prezzi modici. Poco distante nel giardino interno la specialità della casa ovvero i pinzini anche farciti e l’Hosteria con piadine e bevande.
tutte le sere
«Abbiamo fatto i miracoli – conclude Trabanelli – se si pensa che fino al 15 giugno non sapevamo se ci davano il permesso per la Giostra; invece grazie anche a Silvano Bernaroli presidente del Circolo Culturale Borgo di San Luca che ha invitato le bancarelle del Mercatino di frutta e verdura ed altri simpatici articoli, ed a tutti nostri volontari che ringrazio per la collaborazione, tra cui Claudio Scapoli che si occupa principalmente del ristorante, siamo qui ed aspettiamo tanti amici fino al 19 luglio compreso, tutte le sere dalle 19, 30 alle 23».
La Giostra del Borgo è il primo evento del mondo del Palio che dimostra una rinascita ed una ripresa in attesa della grande manifestazione storica che è stata rimandata a settembre. —
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