La Nuova Ferrara

Ultimo giorno di Mangiafexpo in Piazza Ariostea. Questa sera infatti con una «luminosa sorpresa» offerta dai ristoratori a tutti coloro che saranno presenti si chiude la sesta edizione di una manifestazione iniziata lo scorso 14 luglio, e che è andata ogni anno sempre più perfezionandosi e qualificandosi.

«Quella del 2020 – sottolinea Alessandro Osti direttore di Confesercenti – ha avuto un valore aggiunto molto importante perché ha dato a chi opera nel commercio e nella ristorazione la possibilità di recuperare un po’ di quanto perso durante la chiusura forzata delle attività dovuta al Covid 19. Grazie perciò a Stefano Zobbi ed a tutti i suoi collaboratori che sono riusciti ad organizzare l’evento».

Piazza Ariostea con un look nuovo è statala cornice migliore per queste serate estive caratterizzate dalla presenza di tanti ristoranti che hanno offerto il meglio della loro cucina; non sono mancate la pizza, la piadine, le patatine per chi ha preferito un pasto meno impegnativo insieme a bibite fresche e birra. Proprio vicino allo stand della birra il fotografo Giampaolo Zoboli ha ripescato le vecchie tecniche di sviluppo realizzando ritratti particolarmente interessanti e nuovi, ricavando buona parte della cifra che sarà devoluta all’associazione Aisma (sclerosi multipla).

«Posso chiudere con un bilancio nettamente positivo– afferma lo stesso Stefano Zobbi – perché la risposta della gente è stata completa e soprattutto si vedeva che assaporava completamente l’atmosfera distensiva che si respirava, per tanto tempo rimpianta. Noi abbiamo cercato di non far mancare nulla; dal buon cibo, alla musica di sottofondo inizialmente che ha dato fastidio a qualche residente che poi l’ha accettata, dai punti ricreativi con flipper ed altre macchine di intrattenimento, alla solidarietà sempre presente alla manifestazione. Abbiamo avuto a cena una sera sindaco e giunta al ritorno del Concerto e tutti si sono complimentati e questo ci ha fatto piacere. C’è stata una serata con forte temporale che ci ha fatto lavorare tutti in squadra ma siamo riusciti a ripristinare in tempo per la serata. Chiuderemo questa sera ma già stiamo pensando alla settima edizione che sarà sicuramente ancora in Piazza Ariostea».