La Nuova Ferrara

A cura dell’associazione “Nati con la calzamaglia“ torna da domani al 13 settembre, la 5ª Sagra del pinzino e dell’arrosticino al Centro Rivana Garden. «È importante e consigliabile – ha detto Marco Malossi fra gli organizzatori- la prenotazione sia per il ristorante sia per l’asporto telefonando al numero 370 3618173; chi non lo farà potrà ugualmente accedere ma si siederà solo quando ci sarà posto, sia sotto il capannone sia nel giardino ».

I prezzi non hanno subito aumenti e sono come sempre “contenuti” mentre il menù accontenta i palati più esigenti. Si va da un primo di cappellacci agli arrosticini, fagioli alla texana, pinzini, patatine, olive all’ascolana, crocchette di pollo, crema fritta e verdure pastellate; c’è poi il fritto imperiale, il gran fritto Calzamaglia e il gran tagliere. «Con il ricavato sosteniamo il progetto Colibrì che si affianca all’Asp nell’ aiutare tante famiglie in difficoltà», ha concluso il presidente Daniele Malossi annunciano oggi la riapertura del bar del Rivana, rimasto chiuso tanti mesi «mentre le bollette continuavano ad arrivare». Alla presentazione erano presenti l’assessore Angela Travagli e il vice sindaco Nicola Lodi che ha ricordato il contributo elargito all’associazione, pronto a riconfermarlo alla prossima edizione per sue le finalità sociali e umane . —

Margherita Goberti

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