Si parla di rilancio con scuola e sagre
CASUMARO
Domani sera nella sala polivalente scatta “Lo storione a tavola”, sagra che si apre con una speciale cena organizzata dal dirigente scolastico Domenico Marcello Urbinati. Nell’occasione saranno rappresentati cinque soggetti della filiera sociale, scuole, imprese, informazione, ricerca scientifica e volontariato Sagre, per presentare il primo step del progetto di rilancio. A rappresentare il mondo della scuola anche Davide Mondin della Scuola superiore di cucina di Colorno ed Enrico Bassi della scuola alberghiera di Piggio Rusco, poi cinque industrie agroalimentari coinvolte nel progetto, per finire con Vincenzo Brandolini di Unife, Silvio Salvi di Unibo, Loris Cattabriga per l’associazione sagre e Adriano Facchini che coordina il progetto. —
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