La Nuova Ferrara

A Casumaro prosegue questa sera e domani (solo a pranzo) nella sala polivalente “Don Alfredo Pizzi”, in via Garigliano 14, la kermesse culinaria denominata “Lo storione a tavola”. Lo storione del Po è uno dei più grandi pesci d’acqua dolce e salmastra diffuso in Europa, famoso per offrire carni pregiate e caviale. Praticamente scomparso allo stato selvatico, viene allevato da aziende specializzate per essere riscoperto da ristoranti e sagre.