La Nuova Ferrara

GAMBULAGA

Domani sarà dato l’ultimo Riccardo Manfrini dello storico panificio di Runco, morto martedì all’età di 49 anni dopo una malattia con cui ha combattuto con grande positività per tanti anni. Fino al 2016 ha lavorato nel panificio di famiglia al fianco di papà Carlo, ma ha abitato sempre a Gambulaga, già in giovane età assieme agli amati nonni. Nel 2016 la decisione di mettersi al servizio di quanti soffrono di patologie legate all’alimentazione e devono mangiare senza sale, aprendo anche una pagina Facebook dove dispensava consigli e ricette preziose, mettendosi a disposizione della gente.

Tanti in queste ore di messaggi di cordoglio per i famigliari di Riccardo, fra cui papà Carlo, noto anche come dirigente di calcio. Il 49enne aveva svariate passioni, dalla musica, con esperienze da dj, alla pittura e la lettura. L’ultimo saluto a Riccardo è stato fissato per domani mattina nella chiesa di Gambulaga con messa dalle 10.15. «Ringraziamo già chi potrà esserci, ma anche chi ci sarà solo col pensiero», dicono la sorella Serena, mamma Daniela e papà Carlo. —

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