La Nuova Ferrara

La prospettiva che le prossime misure governative portino ad un allentamento del blocco sulla ristorazione, già dal prossimo fine settimana, accende le speranze degli operatori e ridà corpo a progetti necessariamente interrotti. Sono pronti a ripartire le cene all’alba, l’iniziativa dell’osteria del Cammello di Ferrara pensata dal ristoratore Massimo Pagano come segno di vicinanza ai clienti e per raccogliere fondi da destinare a chi combatte in prima fila la battaglia contro il Covid, al Sant’Anna. In agenda ci sono le albe di venerdì e sabato prossimi: in via Pescherie Vecchie si cena alle 5.30 del mattino. «L’iniziativa si chiama 3x30 perché si compone di tre portate, tutte a base di pesce, a trenta euro», spiegava l’ideatore dell’iniziativa.

Chi parteciperà alla cena delle 5.30 riceverà un bonus per una cena omaggio da consumare quando le cose torneranno alla normalità. Nel frattempo il Cammello si è organizzato anche con asporto e domicilio, in entrambi i casi con uno sconto del 20%. Per partecipare è consigliata la prenotazione al numero di telefono 349.7064871. —

© RIPRODUZIONE RISERVATA