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NUOVA ATTIVITà
Ferrara, forno aperto da un giovane: «Passione iniziata a scuola»
Ines Ammirati
Da tre settimane in via Porta San Pietro c’è il negozio Farinamente: «In quinta superiore facevo già la doppia ogni venerdì sera e ora è un lavoro»
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FERRARA. A volte bastano pochi ingredienti per far partire un’attività: tanta passione per ciò che si fa, duro lavoro e una famiglia fatta di persone sempre al tuo fianco per sostenerti. È questa la ricetta perfetta di Farinamente, il nuovo forno e pasticceria che lo scorso 20 gennaio ha aperto le sue porte in via Porta San Pietro 37, a Ferrara. Perché, come dice spesso Gabriel...
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