La Nuova Ferrara

Con l’Italia quasi tutta in zona gialla dove è possibile pranzare fuori casa serviti al tavolo, sono oltre 100mila gli innamorati che hanno scelto di mangiare in agriturismo nel fine settimana di San Valentino che registra un vero e proprio boom di prenotazioni per passare qualche ora in campagna lontani dall’affollamento della città. Si tratta – sottolinea la Coldiretti – di una boccata d’ossigeno importante per gli agriturismi italiani, che sono stati il settore più colpito dalla pandemia insieme al florovivaismo che a livello nazionale ha subito un crack da 1, 7 miliardi. Se le 27mila imprese impegnate nel florovivaismo hanno pagato un prezzo pesantissimo a causa dell’azzeramento di fiere, assemblee, cresime, comunioni, battesimi e sposalizi, per l’agriturismo hanno pesato chiusure a singhiozzo e limiti agli spostamenti con il crollo del turismo, che hanno provocato un buco da oltre un miliardo nel bilancio nell’ultimo anno a causa dell’emergenza Covid secondo l’analisi di Campagna Amica. A rischio – sottolinea Coldiretti – c’è un sistema di servizi, ospitalità e agri ristorazione che può contare su 24.576 strutture con 493. 319 posti a tavola e 285. 027 posti letto e che prima della pandemia poteva contare su un fatturato di 1, 5 miliardi di euro grazie a poco più di 14 milioni di presenze, delle quali ben 8, 2 milioni provenienti dall’estero. —

A. T.

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