La Nuova Ferrara

Apo Conerpo è la più grande organizzazione di produttori europea in ambito ortofrutticolo, con sede a Villanova di Castenaso (Bo). Riunisce 51 cooperative e 6.000 soci di cui oltre 4.000 in Emilia Romagna e circa 600 nella provincia di Ferrara.

Raccontare le caratteristiche che rendono uniche le filiere ortofrutticole europee riunite nelle organizzazioni di produttori e mostrare l’impegno quotidiano per portare sulle tavole di tutto il continente frutta e verdura sana, buona e sostenibile. Ma anche mostrare i prodotti più rappresentativi, evidenziandone i valori nutrizionali e proponendo ricette gustose per valorizzarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Questi gli obiettivi del portale www.ineout.eu, la “casa” digitale dell’ortofrutta europea sviluppata da Apo Conerpo nell’ambito di “In&Out”, progetto cofinanziato dalla Comunità Europea. «Quante calorie fornisce una pera? Di quali vitamine è ricco il kiwi? Perché dovrei preferire un frutto o un ortaggio prodotto in Italia o in Europa? È vero che i produttori ortofrutticoli abusano dei pesticidi e dell’acqua o è una diceria senza fondamento? A queste e a tante altre domande abbiamo cercato di dare una risposta nel sito ineout.eu – spiega il presidente di Apo Conerpo, Davide Vernocchi -. Le diverse sezioni che lo compongono descrivono l’impegno quotidiano delle organizzazioni di produttori per una produzione ortofrutticola di qualità, organoletticamente eccellente, salubre per il consumatore e coltivata in modo sostenibile per l’ambiente e per le persone. Da più di vent’anni Apo Conerpo utilizza il modello della produzione integrata, insieme di pratiche agronomiche che consente di ridurre e razionalizzare l’impiego di mezzi chimici, applicare metodi a basso impatto ambientale e al contempo ottenere prodotti di alta qualità».

In primo piano la sezione del sito dedicata al tema della sostenibilità delle filiere, ma ampio spazio anche ai prodotti veri e propri. Il sito sarà fruibile in diverse lingue per intercettare i consumatori dei Paesi coinvolti dal progetto “In&Out”. E oltre al sito hanno preso il via anche le pagine social legate all’iniziativa. —

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