La Nuova Ferrara

«Siamo orgogliosi che la nostra Civm – RedPop sia stata scelta da Vog, OG, già partito con la coltivazione, e VI. P (che intende partire prossimamente) tra decine di varietà provenienti da tutto il mondo».

Così il presidente del Consorzio Italiano Vivaisti, Pier Filippo Tagliani, commenta la presentazione delle tre nuove varietà di mele svoltasi online a cura dei due consorzi dell’Alto Adige nell’ambito dell’Apple Summit 2021, all’insegna del motto “Tasty Trend³”. Il variety manager di Civ, Marco Bertolazzi, intervenuto alla presentazione, sintetizza la nuova varietà: CIVM49 RedPop si presenta esteticamente molto attraente, di pezzatura media e forma omogenea, con un colore rosso intenso e brillante, che si manifesta costante e uniforme nei vari areali di coltivazione, anche nelle zone pedemontane. A livello gustativo si differenzia per la polpa molto soda e croccante, per l’elevata dolcezza e l’inaspettato aroma floreale. Civm 49 è una varietà di facile gestione, adatta ad una coltivazione moderna e ultimo, ma non meno importante, è resistente alla ticchiolatura. Questo fattore permette una riduzione del numero dei trattamenti necessari e quindi rafforza la produzione sostenibile e rispettosa dell’ambiente già perseguita in Alto Adige, rispondendo in pieno agli standard di qualità che il mercato chiede e che la frutticoltura dell’Alto Adige può offrire in termini di gusto, sostenibilità e attenzione all’ambiente. RedPop ha trovato il perfetto luogo di coltivazione in Alto Adige, uno dei territori più vocati al mondo per la coltivazione del melo. In questo territorio, VOG e VI. P – Consorzi importanti nella produzione e commercializzazione di mele – hanno creduto in Civm49 cquisendo dal CIV il diritto esclusivo di produzione e commercializzazione per tutto il territorio europeo e limitrofi.

«La nuova varietà – conclude Bertolazzi – sintetizza quelli che sono gli obiettivi del programma di innovazione varietale del Civ: elevate caratteristiche organolettiche del frutto, ottime performance agronomiche».

Questo tipo di mela è stata già introdotta nei più importanti Paesi (Usa, Cile, Australia, Sud Africa e Nuova Zelanda) dove il Civ da anni ha avviato collaborazioni di natura vivaistica e alcuni progetti commerciali.

«In questi territori siamo aperti a ricevere manifestazioni d’interesse da parte di aziende orientate allo sviluppo di progetti di portata globale per questa nuova promettente varietà», conclude Tagliani.

Il consorzio

Il Consorzio Italiano Vivaisti è leader in Italia nell’innovazione varietale. Attivo dal 1983, con sede a San Giuseppe di Comacchio, il Civ è composto dai tre vivai italiani leader nel settore: Vivai Mazzoni, Salvi Vivai, Tagliani Vivai. Attraverso la sinergia, l’esperienza e gli investimenti importanti nella ricerca, Civ è in grado di offrire prodotti all’avanguardia e più rispondenti alle esigenze del mercato. Il Civ, inoltre, con grande lungimiranza, è impegnato da anni a selezionare varietà che possono fornire produzioni di alta qualità con ridotto fabbisogno energetico. —

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