La Nuova Ferrara

I prezzi della frutta con un aumento tendenziale dell’1,9% sono cresciuti il triplo dell’inflazione, mentre sono rimasti stabili quelli dei vegetali freschi o refrigerati.

È quanto emerge dall’analisi di Coldiretti Emilia Romagna sui dati Istat che rilevano un aumento per il secondo mese consecutivo a febbraio 2021.

« In generale i prezzi dei beni alimentari – sottolinea la Coldiretti - crescono dello 0,4% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente per effetto soprattutto degli alimenti non lavorati che con +0,7% contribuiscono all’uscita dalla deflazione. Una situazione che – rileva Coldiretti regionale – favorisce le speculazioni nei campi dove molti prodotti, dagli agrumi ai carciofi, vengono sottopagati agli agricoltori in controtendenza agli aumenti sugli scaffali». —

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