La sostenibilità ambientale in “Acqua da mangiare”
I temi della sostenibilità ambientale, alimentare e sociale al centro di “Acqua da mangiare”, l’interessante percorso che Anbi EmiliaRomagna, Consorzio di Bonifica Pianura di Ferrara e l’Istituto agrario Navarra di Ferrara hanno iniziato a intraprendere ieri con la finalità di dare ai ragazzi un bacino di conoscenza che li porti sempre più a diventare cittadini e consumatori consapevoli.
Ad essere coinvolto è l’Istituto d’Istruzione superiore “Vergani Navarra” di Ferrara, in stretta collaborazione con la Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra, che partecipa con le classi 5AM, 5CM e 5EM dell’Agrario “F.lli Navarra di Malborghetto”, divenendo protagonisti del progetto regionale dedicato alla sostenibilità ambientale e alimentare.
Ancora una volta, infatti, il mondo della bonifica con Anbi e il supporto del Pianura di Ferrara si sono rivolti al mondo studentesco per un progetto educativo e formativo che dà loro strumenti per comprendere meglio la complessità del territorio in cui vivono, affrontare il mondo dell’alimentazione con occhi diversi e, renderli parte attiva, con l’obiettivo finale di costruire, tutti insieme, una nuova cultura tra sostenibilità, responsabilità e innovazione.
Un percorso, in cooperazione con Eikon Communication, che da questa mattina coinvolge gli studenti in un format in diretta, attivato in didattica a distanza, iniziato coi saluti dei presidenti Francesco Vincenzi di Anbi nazionale, di Stefano Calderoni del Consorzio di Bonifica Pianura di Ferrara e di Massimiliano Urbinati, preside del Navarra – Vergani, l’introduzione del professor Stefano Giatti dell’istituto Agrario e la collaborazione dei professori Cecilia Schiavi, Roberto Orlandi e la dottoressa Tina Gallio della Fondazione per l’Agricoltura Fratelli Navarra. —
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