La Nuova Ferrara

SCORTICHINO. La “Pitona” concede il bis. La birra prodotta da Fabbri’s ha da ieri una “sorella” al gusto aromatizzato al bergamotto, destinata a replicare il successo della bionda che l’ha preceduta. La nuova birra è stata presentata nel parco del pub dal Mister, a Scortichino, nel corso di un evento che ha radunato molti giovani e appassionati del “gusto”, accompagnato dalla musica offerta da un dj set. Così, tra panini alla salsiccia e misure anti Covid, la nuova birra agricola firmata da Stefano Fabbri ha superato il suo battesimo del fuoco, con i primi assaggi e gradimenti del pubblico. Presenti all’appuntamento, che si è articolato dalla mattinata sino a mezzanotte, anche il consigliere regionale, Fabio Bergamini, ed il sindaco di Bondeno, Simone Saletti che ha detto: «Il valore di un prodotto artigianale che si lega con le tradizioni gastronomiche del nostro territorio». Il primo esame è stato superato, non resta che cedere la parola ai clienti della “Fabbri’s”. —

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