La Nuova Ferrara

La caffeina ha un effetto protettivo contro la crescita delle cellule di melanoma umano. È la conclusione alla quale sono giunti i ricercatori dell’Iss in collaborazione con i colleghi di due Irccs (l’Idi di Roma e il Neuromed di Pozzilli) e di due università italiane (Unife e l’Università di Roma “Tor Vergata”) attraverso uno studio appena pubblicato sulla rivista internazionale Molecules. Lo studio, scrive l’Iss, è stato focalizzato sull’identificazione dei meccanismi attraversocui la caffeina svolge un importante ruolo protettivo contro alcuni tipi di tumori.

È stata identificata «una proteina che probabilmente gioca un ruolo fondamentale in questa azione benefica della caffeina, cioè l’enzima tirosinasi, che ha una funzione chiave nella sintesi della melanina e che svolgerebbe sia un’azione protettiva contro gli effetti del danno generato dai raggi Uv, sia un’importante funzione di immunomodulazione», afferma il dr. Francesco Facchiano, coordinatore dello studio. —

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