La Nuova Ferrara

VIGARANO PIEVE. Interrotta lo scorso anno quando mancava l’ultimo fine settimana – per il decreto sul Covid-19 del presidente del consiglio dei ministri, di fine ottobre che bloccò le attività non essenziali – poi rinviata a giugno ritorna a metà settembre a Vigarano Pieve la sagra del cappelletti d’autunno. La manifestazione gastronimica si svolgerà nella sala polivalente parrocchiale situata in via Mantova 120 nell’arco di tre fine settimana ovvero dal 16 al 19 settembre, dal 23 al 26 e dal 30 settembre al 3 ottobre (la domenica solo mezzogiorno, previsto anche un servizio da asporto, prenotazione consigliata al numero 345.6890018). Nel menù dominano ovviamente i cappelletti nelle versioni alla panna, al ragù e al tartufo, ma anche cappellacci pinzin, grigliata di carne, castrato alla brace, tagliata e cotoletta e tra i dolci la zuppa inglese, torta tenerina, torta tagliatella, e il gelato alla pera.

M.Bar.

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