La Nuova Ferrara

Unioncamere Emilia-Romagna partecipa con le imprese alla ventesima edizione di Cibus il salone internazionale dell’alimentazione, che si svolgerà nel quartiere fieristico di Parma da domani al 3 settembre.

Cibus, organizzato da Fiere di Parma in collaborazione con Federalimentare, è evento largamente atteso, esclusivamente dedicato ai principali operatori e professionisti del settore agroalimentare. Un appuntamento centrale per mostrare i nuovi prodotti, fare incontrare le aziende con i buyer italiani ed esteri, definire strategie di mercato di crescita e il futuro del settore, che saranno discusse nei diversi convegni in programma.

Unioncamere Emilia-Romagna coglie l’opportunità di una delle prime occasioni di business “dal vivo” dopo lo slittamento di quasi un anno e mezzo per la pandemia.

Cibus propone un’offerta di prodotti Food Made in Italy unica e completa in un format efficace e dinamico articolato su quattro giorni di esposizione a cui si aggiungono attività ed eventi organizzati per analizzare novità e ultimi trend di mercato.

Nell’ambito del progetto “Deliziando e turismo enogastronomico di qualità” Unioncamere Emilia-Romagna è presente con una collettiva di imprese, in una logica di sistema assieme a Regione Emilia-Romagna-Assessorato Agricoltura ed Enoteca Regionale ER in collaborazione con il CAL (centro agroalimentare logistico) Parma.

Nello spazio dedicato per la promozione delle eccellenze gastronomiche regionali (Pad, 5 Stand A010), molte le attività di degustazione previste, in abbinamento con i vini regionali.

Queste le aziende ferraresi presenti a Cibus: Candy Mania, coespositore di Fietta spa, sede a Portomaggiore Pad. Stand L021 azienda specializzata nell’importazione di prodotti dolciari; Cema Next, azienda che si occupa di comunicazione con sede a Ferrara; pad. 7 B091A. Consorzio Pescatori di Goro, pad. 03 b007, azienda leader nella produzione di cozze e vongole e altri molluschi; Gia, coespositore di Unione Regionale Camere di Commercio, pad 5, A010, produce aglio, scalogno, pomodoro secco, peperoncino e altre specialità in pasta in tubetto sede a San Carlo; Molino Sima di Argenta, coespositore di Consorzio il Biologico, pad. 5, LO14: DeCo Industrie pad 06 E005, sede a Bagnacavallo di Ravenna con stabilimenti anche a Zerbinate di Bondeno che produce biscotti, panettoni, colombe, piadine; TerrEmerse pad. 2 N 013 sede a Bagnacavallo nel Ravennate con terreni e diversi punti vendita nel Ferrarese presente nel settore carni con la novità Salsicci’, linea di salsicce arricchite con cipolla caramellata, tartufo, friarielli e formaggi oltre a prosciutto, insaccati vari; Pasta Cuniola pad. 06 stand AO10 con pastificio e terreni a San Martino che presenterà le ultime novità in fatto di pasta. Conserve Italia pad. 5 stand H008 sede a San Lazzaro di Savena nel Bologna e vari stabilimenti tra cui quello di Pomposa di Codigoro e Unione Regionale Camere di Commercio pad. 05 stand A010.

Maurizio Barbieri

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