La Nuova Ferrara

«In questa ottava edizione di Acido Acida – il Festival della birra britannica d’autore –, la quarta nel chiostro di Santa Maria della Consolazione (via Mortara 98), siamo tornati ai tradizionali 4 giorni di programma che saranno quest’anno il 2-3-4-5 settembre».

Lo ha annunciato ieri Davide Franchini titolare del “Il Molo British Pub” insieme al lungo elenco dei protagonisti e delle novità. «In questo Festival produttivo dei birrifici inglesi – ha proseguito Franchini – avremo 22 presenze provenienti dalla Gran Bretagna, 7 ditte italiane dall’Irpinia alla Val Gardena, e alcuni birrifici internazionali tra cui Collective Arts Brewing (Canada) To 01 (Danimarca) Garage (Spagna) ed i pezzi unici come il progetto Brewpoint di Wells&Co che arriva per la prima volta in Italia, Yonder, Polly’s Brew Co; tra le novità la presenza del birrificio parigino Gallia Paris considerato unico nel suo genere; le spine disponibili saranno 120 e funzioneranno contemporaneamente dalle 12 alle 18 e dalle 18 alle 24. Domenica 5 settembre si disputerà il campionato italiano con relativa premiazione dei vincitori».

L’ingresso è gratuito, ma giovedì 2 si potrà entrare dalle 18 alle 24 senza prenotazione ed in questa serata di inaugurazione ci sarà la cantante Eva Poles dei Prozac; per tutte le altre giornate e fasce è indispensabile la prenotazione, muniti del proprio personale bicchiere oppure disponibile con una cauzione di 5 euro; all’entrata si cambieranno i soldi in gettoni del valore di 1, 50 euro ciascuno che serviranno anche per gustare le prelibatezze che la contrada di Santo Spirito preparerà per accompagnare la degustazione della birra. Massimo 500 persone per sessione, e non serve il Green Pass.

Per informazioni guardare su facebook Acido Acida oppure scrivere a ilmololive@libero. it.

«Questa iniziativa valorizza la nostra contrada – ha commentato il presidente Matteo Cristofori – e le dà visibilità anche fuori Ferrara; il chiostro, poi, è un vero gioiello architettonico e consentirà lo svolgersi dell’evento anche in caso di maltempo». Per tutto questo l’assessore Angela Travagli si è complimentata con gli organizzatori per il loro impegno e passione, perché hanno trasformato la città con hotel già esauriti dalle prenotazioni, in una vetrina invitante e accogliente.

Margherita Goberti

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