COMACCHIO
Food Festival “lagunare” C’è anche l’anguilla
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COMACCHIO. Anche Comacchio sta partecipando alla prima edizione del Ferrara Food Festival, che si tiene nel capoluogo estense fino a domani. Ieri dalle 15 nel centro storico di Ferrara, fra piazza municipale e listone, tra le degustazioni offerte anche quelle dei sapori tipici della laguna.
«Fra queste straordinarie testimonianze dei sapori del Delta non poteva mancare l’anguilla di Comacchio, e un ruolo da protagonista spetta anche al sale delle Saline», dice l’assessore Emanuele Mari.
Niente di più tipico e caratteristico da offrire ai tanti turisti che in questi giorni hanno raggiunto la città.
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