La Nuova Ferrara

FORMIGNANA. In paese è ancora San Martino. Per grandi e piccoli infatti sarà possibile passare tante ore serene in compagnia con varie iniziative d’autunno, nella giornata di domani: dalle ore 9 alle 18 in piazza Unità a cura dell’associazione turistica Pro Loco di Formignana, sarà presente un mercatino ricco di oggetti, oltre ad uno stand gastronomico dove le volontarie e i volontari della Pro Loco offriranno ai visitatori e buongustai a volontà tante squisite caldarroste, dolci frittelle e i caratteristici e buoni tamplun, quest’ultimi tipici e tradizionali prodotti della cucina tradizionale tutti derivati e preparati partendo dal frutto autunnale più caratteristico: la castagna e la sua farina, tanto apprezzati anche dai nostri nonni e avi.

Un frutto povero la castagna (nelle zone più isolate a volte in questa stagione era l’unica fonte di cibo) ma sempre amato, coltivato in collina e portato poi in tutta Italia. Ma grazie alla fantasia della gente della nostra terra, da essa si sono creati sapori intensi e semplici, che non passano mai di moda.

Lo stando sarà aperto dalle 11 alle 12.30 e il pomeriggio dalle 15 alle 19. Ma ci sarà anche un momento di spettacolo e magia sempre per grandi e piccoli, sempre nella cornice di piazza Unità.

Mentre a sua volta, in viale Mari, il centro sociale Il Viale allestirà un suo mercatino con l’esposizione di vari oggetti all’esterno della sede.

F.C.

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