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Stampi d’acciaio o pane artigianale. I rincari schiantano il made in Ferrara

Stefano Ciervo
Stampi d’acciaio o pane artigianale. I rincari schiantano il made in Ferrara

Bonora (meccanica): +50% di costi e forniture a rischio. Il forno Perdonati: caro energia dopo la farina, mai così male 

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FERRARA. Se le famiglie ferraresi stordite dalle maxi-bollette dell’energia sanno, da un paio di giorni, di poter contare su dilazioni e agevolazioni nei pagamenti promesse da Hera, chi gestisce una piccola industria energivora o un panificio non ha nemmeno questa consolazione. E deve inventarsi qualcosa per tirare avanti in attesa di un intervento del governo o di una improbabile, almeno nel m...

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