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pesca
Granchio blu: a Goro si vende già

Nel 2021 ne sono stati commercializzati oltre 350 quintali a 5.50 euro al chilo

24 giugno 2022


Goro Il granchio blu è a quanto pare commestibile e grazie a una start up sarà lanciato sul mercato. «Il granchio blu – dichiara Massimo Bellavista di Legacoop Agroalimentare Pesca – è una specie aliena molto presente in Adriatico, dove ha trovato il suo habitat ideale e che desta molta preoccupazione tra gli addetti al settore. Nel 2021, nel solo mercato ittico di Goro, ne sono stati co...


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