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Agricoltura
Albicocche a Ferrara: è crisi nera
Andrea Tebaldi
Manodopera scarsa, rincari, siccità: una raccolta problematica. Gli agricoltori: abbiamo dovuto irrigare di più per salvare il prodotto
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Ferrara Siccità, grandine, mancanza di manodopera qualificata. Sono solo alcuni dei problemi che stanno affrontando i frutticoltori alle prese con la raccolta delle albicocche.
«Per questa drupacea è un anno abbastanza complicato – confida Verter Zardi dell’Azienda agricola Zardi Verter e Marco, associata a Confagricoltura Ferrara, con 4 ettari di albico...