Ferrara Rinascita &egrave; anche il desiderio di avviare una nuova attivit&agrave; e in questi giorni sono due i negozi che aprono in citt&agrave; dopo che i titolari sono risultati vincitori dell’asta pubblica per l’assegnazione di immobili di propriet&agrave; del Comune con canone calmierato. Una modalit&agrave; sulla quale punta l’assessore Angela Travagli per provare ad alzare quelle saracinesche in centro storico chiuse da qualche tempo. In realt&agrave; in via Garibaldi 3/A, Vittorio Campanella (presidente panificatori Cna) insieme alla moglie Isolana Zuncheddu ha gi&agrave; inaugurato lo scorso 17 dicembre la loro Officina Integrale presentandosi alla clientela con un depliant dove mette in risalto l’utilizzo “dei grani antichi”. &laquo;Si pu&ograve; ricominciare dalla farina e dal pane – dichiarano – per un’alimentazione consapevole, promuovendo cos&igrave; uno stile di vita “integrale”, ricco di principi autentici e nutrienti, recuperando l’arte della lievitazione naturale, affrontando l’emergenza ecologica e riportare cos&igrave; l’agricoltura al rispetto della terra. Questo negozio &egrave; diventata quasi una sfida&raquo;. Vittorio ha gi&agrave; una esperienza nel settore di oltre quattro anni legata al suo Laboratorio in piazzale S. Giovanni da cui provengono tutti i prodotti in vendita in via Garibaldi, dalle coppie di varia misura, alla pasticceria secondo un vero calendario settimanale che viene distribuito ai clienti dove sono evidenziati i prodotti che si trovano giorno per giorno. Di tutt’altro genere il negozio di corso Giovecca 22, 24, 26, ex Lella boutique. Qui da Santa Maria Maddalena aprir&agrave;, probabilmente fra marzo e aprile, la ditta Silvia Chinaglia con scarpe da donna eleganti, raffinate e di qualit&agrave; ed altri articoli di pelletteria. &laquo;Dopo l’intervento per arredare il negozio che richiede alcuni tempi tecnici- dichiara la titolare – intendiamo presentarci a Ferrara con la collezione primavera- estate per agevolare la nostra clientela ferrarese che gi&agrave; ci frequentava e farci conoscere da chi non arrivava fino a S. Maria Maddalena per acquistare i nostri articoli. Essere a Ferrara, citt&agrave; che amo particolarmente, era un mio sogno ed ora si &egrave; realizzato. Sono il risultato della passione di mia madre che cuciva le scarpe in una ditta storica presente da 44 anni a S. Maria Maddalena e di quella di mio padre che era il direttore di fabbrica. Quindi essere in corso Giovecca, nel palazzo prestigioso del Teatro Comunale, lo ritengo un privilegio ed un onore. La gestione del negozio la divider&ograve; con Manrika una collaboratrice da trent’anni e con un’altra ragazza, perch&eacute; non rinuncer&ograve; all’attivit&agrave; di S. Maria Maddalena&raquo;. Da circa un mese la storica Pizzeria Pulcinella di corso Porta Po, &egrave; diventa Ca’ dei Pini 2 e a gestirla sono i tre fratelli napoletani Giuseppe, Francesco e Gianmarco che vantano 35 anni di ristorazione in diversi luoghi d’Italia: a Comacchio dove sono presenti da diverso tempo e l’affezionata clientela li raggiunge spesso anche nel capoluogo. &laquo;Siamo molto contenti di aver rilevato questo locale- spiega Giuseppe – e speriamo che il lavoro prosegua cos&igrave; come &egrave; iniziato, per ora senza problemi neppure di parcheggio che inizialmente poteva rappresentare un ostacolo. Le nostre proposte sono tutte tipiche napoletane ed in particolare riguardano la friggitoria mista che piace molto. E poi ci sono tanti napoletani anche a Ferrara che aspettiamo&raquo;. l &nbsp;

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Le aperture

Pani integrali, pizze e scarpe da donna: saracinesche su per tre negozi

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Ferrara, il commercio si rianima in città con un tris di nuove aperture

Pani integrali, pizze e scarpe da donna: saracinesche su per tre negozi

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