Ferrara



Lo chef: «Anche io ero sceso a compromessi. Adesso dico che non ne vale proprio la pena»

«È un problema storico, con il tempo ti danno più soldi, ma ci perdiamo tutti come italiani»


03 marzo 2023


Dopo aver parlato con i miei coetanei sono voluto risalire ad uno chef (la foto è d'archivio) con cui ho avuto modo di lavorare. Il mio obiettivo era quello di scoprire il suo punto di vista riguardo al lavoro e alle proposte di impiego irregolare. Volevo capire se il suo punto di vista era simile a quello dei ragazzi.

Da quanti anni è che lavora in cucina?


Gruppo SAE (SAPERE AUDE EDITORI) S.p.A, Viale Vittorio Alfieri n.9 - 57124 Livorno - P.I. 01954630495

I diritti delle immagini e dei testi sono riservati. È espressamente vietata la loro riproduzione con qualsiasi mezzo e l'adattamento totale o parziale.