Dopo aver parlato con i miei coetanei sono voluto risalire ad uno chef (la foto è d'archivio) con cui ho avuto modo di lavorare. Il mio obiettivo era quello di scoprire il suo punto di vista riguardo al lavoro e alle proposte di impiego irregolare. Volevo capire se il suo punto di vista era simile a quello dei ragazzi.
Da quanti anni è che lavora in cucina?